Na última quarta-feira (21), o prestigiado ranking The World’s 50 Best Restaurants 2026 trouxe boas notícias para a gastronomia brasileira. Dois restaurantes de São Paulo, o Nelita e o Evvai, garantiram seus lugares entre os 100 melhores do mundo. O Nelita, sob o comando da talentosa chef Tássia Magalhães, ficou na 54ª posição, enquanto o Evvai, liderado pelo chef Luiz Filipe Souza, ocupou o 68º lugar.
Localizado no bairro de Pinheiros, o Nelita já havia conquistado o 12º lugar no ranking do 50 Best Latin America no ano passado. Com uma proposta que valoriza a culinária italiana e ingredientes locais, o restaurante se destaca por ter uma equipe composta exclusivamente por mulheres. Em suas redes sociais, o Nelita expressou sua alegria e gratidão pela conquista, ressaltando a importância do trabalho em equipe e o apoio da comunidade.
Por sua vez, o Evvai também celebra sua presença na lista, reforçando a fusão de sabores brasileiros e italianos que caracteriza seu menu. O chef Luiz Filipe Souza, que já representou o Brasil em competições internacionais como o Bocuse d’Or, recebeu três estrelas do Guia Michelin em abril deste ano, um feito inédito na América Latina. A equipe do Evvai também compartilhou sua gratidão nas redes sociais, agradecendo a todos que contribuíram para o sucesso do restaurante.
Com essas conquistas, São Paulo se solidifica como um verdadeiro polo gastronômico, oferecendo experiências que vão além do paladar. A expectativa agora se volta para o dia 4 de novembro, quando os 50 melhores restaurantes do mundo serão revelados ao vivo, em Lima, no Peru.
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